ゆめが丘農園から仕入れたいちごを使った「いちご大福パン」と「いちごデニッシュ」を販売しています。
採れたてのいちごは新鮮で色、味がとても良く、お客様の目を惹きつけます。ファールニエンテは障がいのある人もない人も一緒に働く施設です。
食堂とパン屋さん以外にも小麦や野菜を育てていて、野菜直売も行っています。収穫した小麦は製粉し、パンや食堂のピッツァに使用しています。
季節の自家製野菜と合わせた「シェフの気まぐれオルトラーナピッツァ」は当店人気メニューの一つです。

地元泉区で収穫した、新鮮で色鮮やかな地場野菜を使用したいずみ野店限定の惣菜パンやサンドイッチ、サラダを販売しています。
また気軽に立ち寄れるカフェを併設し、注文を受けてから一人ひとり丁寧に抽出し、香り高くすっきりとした味わいのサイフォンコーヒーをご用意しています。
他にも地元タカナシ販売株式会社とのコラボレーションによるパンやカフェメニュー、パフェメニューとともに焼き立てパンやフレッシュサンドイッチをお楽しみいただけます。