令和6年 3月11日掲載 小間園芸 地産地消の取組 地域とともに農業を。小間園芸直売所 市営地下鉄「立場駅」からバスで10分ほどに位置する小間園芸直売所。立場駅構内でも直売を行っており、野菜や果物のほか、手づくりの加工品も人気です。お客さまの暮らしに寄り添い…
令和6年 2月2日掲載 お客さまに笑顔になってほしい!地域の食材が登場するスイーツのお店「白嬉」 ローカルライターのいずみある記 地産地消の取組 2000年生まれの若いふたりが、いずみ野駅からほど近くにおしゃれなカフェ「白嬉(しろき)」をオープンしました。いずみ野で生まれ育ったオーナーが、地域の生産者の食材でスイーツを作っていることを聞いた私は、あふれる地元愛のお…
令和5年 3月29日掲載 地域と育む、地域が生きる ~いずみ野小学校の食農教育45年~【後編】 地産地消の取組 いずみ野全体で取り組む地産地消プロジェクト スーパー給食 開校以来40年以上にわたり、大都市では珍しい食農教育を進めている「いずみ野小学校」。地元農家や地域ボランティアプロの料理人などの地域の支援のもと、1年を通した食育…
令和5年 3月29日掲載 地域と育む、地域が生きる ~いずみ野小学校の食農教育45年~【前編】 地産地消の取組 開校以来40年以上にわたり、大都市では珍しい食農教育を進めている「いずみ野小学校」。地元農家やプロの料理人、地域のボランティアの方々などの支援のもと、1年を通した食育・農業生産活動を全学年で行っています。今…
令和5年 1月10日掲載 農家のSOSに駆け付ける、「泉区農業応援隊」 地産地消の取組 市内でも有数の農業の盛んな泉区には、高齢化や担い手不足に悩む農家のお手伝いをするボランティア団体があります。その名も「泉区農業応援隊」。 主に泉区内の農家のSOSに駆け付け、隊員の団結力に…